Rabu, 27 Februari 2019

Kuliner Khas Sidoarjo Yang Wajib Dicoba

Kuliner Khas Sidoarjo Yang Wajib Dicoba

Dekat dengan Surabaya, Sidoarjo kerap menjadi destinasi transit karena dekat bandara dan menyimpan beragam kuliner nikmat. Rata-rata makanannya terbuat dari ikan, udang, dan kerang.

Kalau lagi singgah di Kota Udang tersebut, kamu wajib cobain makanan di bawah ini!

1. Wajib banget cobain lontong kupang yang berbahan dasar kerang kecil, diberi kuah dengan campuran petis. Makin mantap dengan tambahan lento
 
2. Dagingnya gurih dan lembut, otak-otak bandeng khas Sidoarjo ini enak banget dimakan dengan nasi hangat. Cara mengolahnya menggunakan kelapa yang disangrai

3. Ada pula bandeng asap. Kulitnya mengkilat, dagingnya pun memiliki aroma smokey yang khas

4. Masih olahan bandeng, yakni bandeng presto yang dibalur dan digoreng dengan telur atau tepung

5. Setelah kejadian lumpur Lapindo, hidangan ini jadi hits banget. Kue lumpur khas Sidoarjo diolah dengan cara dibakar

6. Terkenal sebagai daerah produsen udang, Sidoarjo memiliki banyak olahan udang, salah satunya kerupuk udang ini

7. Gak cuma kerupuk, petis khas Sidoarjo juga terbuat dari udang lho. Teksturnya memang lengket dan pekat, tapi rasanya cenderung manis

Tidak ada komentar:

Posting Komentar